Una estupenda opción para una de estas noches veraniegas en los «veranos de la Villa» es ir a cenar a Fox, en Fernández de la Hoz, 66.

Tiene una bonita terraza donde da gusto cenar, ¡a reservar!

Como seguramente apetezca unas cañitas antes, es ideal pasar por la calle Ponzano, para hacer un poco de «Ponzaning», muy de moda últimamente en Madrid. Me vale cualquiera de sus numerosos bares, pero yo voy a recomendar dos hoy.

Empezamos en FIDE en Ponzano, 8.

Pasamos a Bretón de los Herreros, 16 a La Parroquia.

Así se se puede ir a cenar. Fox nos espera.

Nos pusieron «al fondo hay sitio», justo al lado de un reservado que tienen para grupos un poco más numerosos y mientras esperabamos, un aperitivo ibamos tomando.

Los primeros se hicieron esperar y eso que era sushi. Pedidos unos platos para compartir entre los 10 que íbamos.

Lingote de foie con sardina ahumada y manzana

Unos segundos platos que como en todas las cenas que se precien, se ofrecen para que todos probemos.

Ensaladilla

Pez mantequilla

Steak tartar

Pulpo, palmentier de patata y kimchi

Tiras de cachopa

Hamburguesa con chimichurri y patatas

Para no perder la costumbre siempre hay algún plato que se me olvida el nombre y cuando llegan los postres se me olvida hacer fotos.

Recordar que los sitios son especiales por las personas con quien los compartes.