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Para los que estamos de vacaciones, pero todavía sin poder viajar, Madrid, mi ciudad es un lugar lleno de recursos, sobre todo a la hora de elegir un lugar para cenar en las calurosas noches de julio y agosto.
Tengo que decir que he rescatado esta entrada de hace un tiempo, porque hemos repetido y al probar platos nuevos quisiera enseñaros este restaurante.
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Hablo de Maddock. Lo descubrí en Instagram y me gustó lo que vi.
Maddock, es de precio medio alto, si haces la reserva con «El Tenedor» tienes un 40% de descuento en el precio final y puedes elegir lo que quieras de la carta, además ahora tienen un menú para comer que está muy bien.
A partir de los jueves también te puedes tomar una copa después de cenar.
Un tinto de verano o una cerveza para empezar en la barra.
Muy recomendable todo lo que pedimos. La primera vez que fuimos pedimos tres entradas para compartir. (Las primeras tres fotos)
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La segunda vez, hemos repetido su plato estrella, la tortilla de patata de Betanzos y las zamburiñas, además de dos platos más.
Croquetas de cecina Zamburiñas Gazpacho tropical
Una persona de las 5 pidió un menú del día que no estaba nada mal y postre. (No tengo foto).
Ensalada caprese Corvina
Después un plato para cada uno, los tres ¡al cual más crudo!, pero buenísimos. Los crudos fueron la primera vez que fuimos.
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En esta segunda ocasión hemos cambiado totalmente de platos.
Pad Thai de verduras y langostinos al estilo tailandés Arroz salvaje con presa ibérica satai y menta Ventresca de bonito a la brasa con ponzu y estragón Milanesa de ternera lechal con huevo campero, crema de trufa negra y queso manchego
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El vino un Ribera que siempre sienta bien…
Y de postre una delicia de Huevo Kinder… y una deliciosa Tarta tatín de manzana con helado de dulce de leche.
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El local ¡me encanta! su decoración y los pequeños detalles, me parece que esta vez he sacado pocas fotos.
Dicen que no hay dos sin tres, así que, imagino que dentro de un tiempo, volveremos.
Las fotografías y los comentarios son de Imagina y Vive Tu Viaje en Maddock. Madrid. Verano 2017 y 2019.