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En dando gusto al paladar, en esta ocasión os vuelvo a llevar a Sevilla a otro de sus restaurantes más actuales y como ellos se denominan de «nueva cocina rústica». Torres y García.
El restaurante está divido en cinco pequeños ambientes: la terraza, el almacén, el tragaluz, la imperial y el patio.
Su decoración es sencilla, pero elegante, la mayoría de las paredes están con el ladrillo y alguna pintada. Creo que sólo vi en una de las paredes ese pez que os he puesto arriba. Las lámparas me encantaron.
Ahora siento tener tan pocas fotos del local y su decoración, pero arriba os he dejado el enlace, en el que podréis ver todo con más detalle.
Como siempre nos gusta hacer, pedimos unas entradas para compartir.
Setas de temporada, butifarra parmentier, pan de especias y huevo. 
Arroz cremoso con duxelle de setas, queso parmesano y pesto de rúcula. 
Verduras de temporada a la parrilla y romesco.
Luego pedimos un plato para cada uno, debajo os dejo las fotos.
Pluma de cerdo ibérico. 
Jarrete. 
Pizza fugazzetta. 
Salmón.
Ya os digo que la carta ha cambiado un poco de diciembre a agosto.
De postre pedimos una crema de mandarina y una bomba de chocolate, y un licor al que nos invitaron en un tubo de ensayo, después hemos ido viendo en otros sitios en Madrid. ¡Está de moda!
Para nosotros Torres y García, un sitio muy recomendable si pasáis por la capital andaluza y queréis saliros un poco de lo tradicional.
Las fotografías y los comentarios son de Imagina y Vive Tu Viaje en Torres y García, Sevilla. Navidad 2018.
Imagina y vive tu viaje 