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¡Hola viajeros!
Diario de un fin de semana en…
Peñafiel, es uno de esos lugares que puedes repetir cada vez que vas a visitar una bodega de Ribera de Duero. Es agradable pasear por sus calles, aunque yo sigo pensando que uno de los lugares más bonitos es su famosa Plaza del Coso.
Siempre que voy está desierta, con las ventanas de las casas cerradas y cada vez más carteles de Se Vende.
El Castillo de Peñafiel es el otro lugar precioso, aunque en esta ocasión no lo visitamos, llevabamos el fin de semana organizado y con poco tiempo.
El alojamiento que reservamos fue Pesquera AF Hotel. Se encuentra a los pies del Castillo. Está construído en una antigua harinera de 1922, rodeado de muchas bodegas. (Pesquera tiene su propio vino también).
Es un hotel boutique con menos de 40 habitaciones y con todas las comodidades de un edificio moderno. Un spa para los clientes con un circuito de hidroterapia que no utilizamos (otra vez será).
Nuestra habitación, una bonita suite que ¡me encanta! En esta ocasión llevamos incluido el desayuno.
El hotel cuenta también con un restaurante ORIGEN-ES, al que nosotros tampoco fuimos, porque más abajo cuento donde teníamos reservada la comida del sábado.
Donde sí que cenamos las dos noches de nuestra estancia fue en su taberna La Perla, también abierta para las personas del pueblo. Vino de la zona por supuesto y unas ricas raciones para cuatro, ¡cenas estupendas!
El plato fuerte del fin de semana fue sin duda la visita a la bodega Cepa 21, para realizar su experiencia Raíces. 35€ por persona visita a la bodega, imposible empezar la visita en los viñedos porque llovía y cata de tres de sus vinos más famosos.
Cepa 21 es una bodega actual donde José Moro ha creado su propio mundo del vino. Un par de semanas antes Cepa 21 salió en todos los informativos y prensa del mundo porque alguien abrió los grifos de varios de sus depositos, litros y litros desperdigados por la bodega lo que implica una gran perdida económica y una perdida enerme para la siguiente producción de vino.
La sala donde nos reciben para la visita ¡preciosa! con unos grandes ventanales para ver los viñedos.
En el año 2000 plantó 50 hectáreas con cepas iguales que las de su abuelo y su padre. En 2002 se produce la primera añada del vino de Cepa 21. En 2007 se inaugura el edificio donde está la bodega (Hasta ese momento se hacía en la bodega Emilio Moro), también se produce por primera vez Hito, el vino más joven de la marca. En 2009 se produce la primera añada de Malabrigo. Así hasta la actualidad surgen el resto de sus vinos.
La bodega es moderna, con la tecnología más innovadora del momento, la arquitectura es de lo más vanguardista.
En el principio de la visita hay mucho ruído, donde están todas las botellas con las nuevas etiquetas de los diferentes vinos. (Personas que no están en la visita hacen mucho ruído… ) hasta que vamos a la zona de depositos y de barricas.
Unos 40 minutos más o menos y nos vamos a «la cata», que consiste en probar los tres vinos más íconicos de Cepa 21:
- Hito, tinto joven.
- Cepa 21, tinto más emblemático de la marca.
- Malabrigo, vino estrella de la bodega.
Terminada la visita y cata, tenemos reserva allí también en el restaurante Cepa 21. En la misma línea de la bodega, vanguardista con grandes ventanales. Dirigido por el chef Alberto Soto. Menú Cepa 21 para cuatro. El menú tiene 11 pases, el vino aparte.
Al principio teníamos dudas de si nos gustaría, de si comeríamos bien y desde luego que sí. Todo estaba buenísimo, las cantidades como muestran las fotos eran pequeñas, pero después de los 11 pases imposible tener hambre. Buen vino, la mejor compañía, una gran elección la de reservar en Cepa 21, ya sólo le falta el hotel para quedarse a dormir…
Al hablar con los camareros nos invitaron a entrar en la cocina para conocer al 2º chef y al repostero jefe, pudimos felicitarles por el estupendo menú y servicio.
Ha dejado de nevar, pero no de llover y tenemos que volver a Peñafiel, un poco de descanso en el hotel no viene mal.
Dan muy mal tiempo para el domingo, decidimos desayunar tranquilamente en el hotel (desayuno bufett estupendo) y volver a Madrid para evitar un atascazo por una nevada.
No podíamos irnos de Peñafiel sin visitar la tienda, por lo menos, de Pago de Carraovejas para comprar algo de vino. (Para nosotros nuestro vino… Queda pendiente la visita y comida en esta bodega…
Así termina un fin de semana de regalo de cumpleaños, el primero de muchos, estoy segura.
SI HAS LLEGADO HASTA AQUÍ ¡GRACIAS POR LEERME HASTA EL FINAL! SI TE HA GUSTADO 👍🏼✍🏼
Las fotografías y comentarios son de Imagina Y Vive Tu Viaje en Peñafiel y Bodega Cepa 21. Marzo 2024.
Imagina y vive tu viaje 